Средство для очистки от копоти и нагаров. Высокопенное моющее средство, предназначено для мойки всех видов щелочеустойчивых поверхностей в пищевой промышленности, таких как коптильные камеры, грили, конвектоматы и вытяжки. Растворяет остатки дегтя, смолы, копоти и белковые пятна. Может применяться для обезжиривания полов, стен и рабочих поверхностей. Состав: вода, гидроксид натрия, анионные и неоногенные ПАВ, активные добавки. pH=13. Способ применения: обезжиривание различных поверхностей: рабочий раствор 0,5-5%-ой концентрации (зависит от степени загрязнения); нанести раствор на поверхность губкой или пеногенератором; выдержать 10-30 минут; тщательно смыть водой. Удаление нагаров: рабочий раствор 10%-100%-ой концентрации (зависит от степени загрязнения); нанести раствор на поверхность губкой или пеногенератором и выдержать на поверхности 10-30 минут; при необходимости применить механическое воздействие; тщательно смыть водой.
